giovedì 29 marzo 2012

Le pecore al pascolo

Ieri siamo usciti al pascolo con la macchina fotografica!
Sono riuscita a immortalare un WWOOFer al "lavoro" nel campo....e la Urka morsicona che corre dietro a una pecora vecchietta: ma è stata brava, alla fine la Dalia è tornata insieme alle altre.





La Molly invece ne ha combinata una delle sue....stavo facendo una foto al mio fuso da pascolo e l'ho messo per terra....lei prima lo ha annusato, poi lo ha morsicato e portato via per un paio di metri! Molly rubona! Comunque alla fine ha dedotto che non era da mangiare, per fortuna.



domenica 25 marzo 2012

E' tempo di affilare le forbici....?....

Non si capisce più niente! Qui il tempo è quello di maggio inoltrato....le pecore hanno un caldo esagerato e il mio consulente (la Socera del Cocciaro) mi dice "Aspetta aspetta che po darsi che artorna il freddo" nel senso che il freddo può tornare.
Io mi fido e aspetto , ma quando le vedo tornare tutte sudate e con la bocca aperta dal caldo la tentazine è forte.
Anche perchè devo pensare che non sono veloce come i tosatori professionisti e a me ci vuole tanto per finire di tosarle tutte.....comincio o no? Mannaggia! Anche le piante stanno partendo tutte insieme, e le erbe sono avanti già fiorite......allora comincio? Veramente sono troppo indecisa, farò passare ancora una settimana, ma se sta così poi parto!

martedì 20 marzo 2012

Piantiamo un po' di cesti?

La primavera è arrivata, il mandorlo è già sfiorito, le gemme dei fiori di ciliegio sono gonfie e pronte a esplodere, il salice sta mettendo fuori le foglioline piccole e tenerelle....è il momento di potare e di piantare le talee!
Ieri abbiamo piantato nei posti più umidi e vicino al fosso una quindicina di future pianticelle con il proposito di farne tanti cesti e leghini e soprattutto aiutare a combattere l'erosione della pioggia.

Ne sono avanzate una cinquantina ancora dei rametti più piccolini.....li abbiamo messi in acqua a radicare in attesa che siano abbastanza forti da essere trapiantati per terra.

Alla prossima gente....domani si piantano i pomodori!
Valentina

venerdì 9 marzo 2012

Un po' di cocci

Siccome Fratte Rosa è il paese delle terrecotte oggi siamo state dal cocciaro Bonifazi.
Era intento a preparare dei contenitori misteriosi e tutti uguali con una velocità impressionante e una precisione millimetrica data anche da un apposito attrezzo elettronico che gli serve per misurare i diametri....un fil di ferro piegato a U ! Da Giacomo si ritrovano un po' tutti anche la suocera che fa la maglia con la sua amica e allieva.....e si passa il tempo in allegria e lavorando tutti su qualcosa.


Certo l'accoglienza è sempre calorosa!! vai Krizia!


E la Socera Gilda prepara la misura di argilla da portare al capo, che sbrontola sempre!

Finalmente al tornio....dopo la spiega e con un bel grembiulone firmato Terrecotte Bonifazi (non si vede bene ma c'è) Krizia comincia a sporcarsi le mani......e magia!!!


 Prima si centra la pallina di argilla con un po' di aiuto e poi via da sola



Scopriamo che la Krizia è pure portata! Il bacchettino che si vede a lato del piatto è la misura dei cocci!





Un ultima aggiustata col maestro e il piatto è pronto, veramente brava....ma non è che Giacomo ha trovato l'aiuto? I WWOOFer sono sempre pieni di sorprese che sorprendono anche loro stessi.

Domani torniamo a rifinire i pezzi e a fare altre quattro chiacchere.
Per ora io ho potuto fare solo le foto.....c'ho il ditone! E son belle che stufa.
Valentina

martedì 6 marzo 2012

Pioggia e po' di chiacchere

Ieri e l'altroieri Krizia (WWOOFer con noi da una settimana ) e io abbiamo piantato un po' di cosette nell'orto.....forse abbiamo fatto come al solito un po' di confusione così quando si entra nell'orto bisogna sempre fare attenzione a dove si mettono i piedi.
Comunque piantati piselli (lo so che è tardi!), piantato aglio e qualche insalata nel mezzo, spinaci della Nuova Zelanda e coste della Laura....e finalmente le piantine da talea di rosmarino. Abbiamo zappato un bel po' di erbacce e trovato come sempre qualche buco di arvicola.
Ci siamo fermate per il tramonto e abbiamo dato il fieno a tutti quanti.
Siamo tornati a casa, giorno normale e non troppo faticoso, ho fatto un pochino di lavoro al computer e poi a cena ho avuto la sciagurata idea di tagliare il pane! Taglio profondo sulla nocca dell'indice sinistro con coltello a sega: lavaggio sotto l'acqua del rubinetto (non si fa, volevo vedere cosa c'era sotto il sangue) ho visto un taglio profondo e non molto doloroso e mi sono spaventata un pochino......
Risultato un giro al prontosoccorso, 2 punti e un'antitetanica, niente di preoccupante. Che deficiente che sono adesso devo stare col dito bloccato per almeno 1 settimana.
Mi sembra di non riuscire a fare niente e non mi posso nemmeno lavare bene le mani!! Uffa!

Vi aggiornerò magari tra un po' con qualche fotina: quelle si fanno con la mano destra.
Dimenticavo....Ieri Krizia e mamma Lucia sono andate a macinare la farina nuova. Spero che il prossimo pane venga più soffice e più facile da tagliare.

giovedì 23 febbraio 2012

Se mi vedesse la mia prof. di latino!

Questo fine settimana parteciperemo a un convegno che si intitola "Cultura?"
Ora non starò a dilungarmi sul fatto che molta più gente di quello che ci si aspetti è interessata al sapere che si stà perdendo, quanto sul fatto che per tutta la vita mi risuoneranno nella testa le parole della mia professoressa di latino del liceo. Mi ripeteva sempre che ero soltanto "braccia rubate all'agircoltura" come se questo fosse l'insulto peggiore che avesse potuto farmi!
Da che ho cominciato il liceo non mi ricordo di avere mai avuto un giudizio migliore di 6 in latino....quando mi andava bene.....e in un caso ho anche preso 2--*. (Perchè meno non avrebbe potuto darmi). E tutte le volte che la prof. mi diceva la storia dell'agricoltura io mi immaginavo in un bel campo di grano giovane in primavera, il profumo dolce di quell'erbetta alta non più di 20 cm che ancora è tenera e vigorosa, con il vento che ti porta nel naso l'aria appena tiepida e il sole che ti riscalda dall'inverno. Ebbene mi son sempre chiesta dove fosse l'offesa nella frase perchè poi aprendo gli occhi mi ritrovavo in una scuola di cartongesso dove il soffitto era tutta una muffa e le luci al neon aumentavano lo squallore.
Oggi invece mi sento molto più fortunata, devo dire che ogni giorno imparo dall'osservazione della natura, ogni giorno mi spingo a migliorare e mi sento molto più utile per me stessa e per gli altri producendo cibo, lana , vino, piccoli oggetti di tutti i giorni con le mie mani. Ogni giorno la mente è stimolata a progredire non a imparare a memoria quello che gli altri hanno scritto migliaia di anni fa, ma a prendere le loro esperienze e farle attuali.
Forse alle volte i cattivi insegnanti sevono anche a rendere il tuo futuro diverso da quello che ti saresti aspettato, forse ti fanno rendere conto che si può dare molto di più essendo protagonisti del proprio destino e non semplici osservatori di quello degli altri. Ti danno la scossa che ti serve.

Per tornare al convegno, che non è alla sua prima edizione ma alla decima se non vado errata. Spero di portare un po' di cultura del saper fare a tanta gente, per dimostrare che alla fine tutti possiamo fare del nostro meglio per un mondo sostenibile.
Valentina

sabato 18 febbraio 2012

habemus acquam!!!

Finalmente abbiamo l'acqua in stalla! non è stato facile ho dovuto andare a scavare sotto la neve che ormai si è schiacciata e ghiacciata tanto che i cani ci camminano sopra senza affondare nemmeno un po'.
Sembra di scavare nel sorbetto al limone!!!
Io scavavo un metro e passa di neve e appena dietro a me la Zoe ci si è sdraiata sopra a prendere il sole, devo ammettere che è un po' strano! Volete vedere un'altra cosa strana: la Urkina che ride!!

Ok magari non è proprio la foto migliore della sua vita, ma nella neve è una forza della natura, scava e trova i suoi tesori sotto un metro di neve.....sarà mica un cane da valanga?

Valentina